Nietypowy Prezent Zapraszamy wszystkich klientów zainteresowanych nowym pomysłem na: Nietypowy Prezent. Pomysłodawczynią projektu jest Pani Monika Mazurkiewicz, która zapoczątkowała zakup wina na prezent z konkretnego rocznika - w tym przypadku chodziło o rocznik 1977. GościmyOdwiedza nas 24 gościLicznik odwiedzin
Imieniny
|
Start
 Szczepy winogron Merlot
Merlot
|
||||||||||||||||||
Logowanie
Jeden z najlepszych szczepów czerwonych na świecie. Stanowi trzon upraw w Saint - Emilion i Pomerol, ale odgrywa także wielką rolę w Médoc i Graves ponieważ znakomicie harmonizuje z Cabernet Sauvignon. Daje winu kolor (mieszankom z Bordeax), wzbogaca w alkohol, nadaje mu giętkość, sprężystość , okrągłość jak również umożliwia względnie szybkie uzyskiwanie właściwego tym winom aromatu. Ma stosunkowo niską kwasowość, taniny na tyle gładkie, że wino nie wymaga długiego starzenia w beczce. Uprawia się go z powodzeniem w północno-wschodnich Włoszech, a szczególnie dobrze udaje się w Kaliforni. Największym ( najdroższym) winem świata ze szczepu Merlot jest oczywiście Chateau Petrus z Pomerol (95% Merlot, 5% Cabernet Franc). Wina z Merlot są owocowe z wyraźnie słodkim posmakiem. Można w nich wyczuć intensywny smak śliwek i czarnej porzeczki. Częste określenie Merlota to aksamitny i gładki.