Nietypowy Prezent Zapraszamy wszystkich klientów zainteresowanych nowym pomysłem na: Nietypowy Prezent. Pomysłodawczynią projektu jest Pani Monika Mazurkiewicz, która zapoczątkowała zakup wina na prezent z konkretnego rocznika - w tym przypadku chodziło o rocznik 1977. GościmyOdwiedza nas 21 gościLicznik odwiedzin
Imieniny
|
Start
 Szczepy winogron Chardonnay
Chardonnay
|
||||||||||||||||||
Logowanie
Szczep białych winogron, jeden z najważniejszych i najszerzej uprawianych na świecie. Nazwę swą bierze od miejscowości w Maconnais. Od tych małych złocistych gron , nie zapominajmy, biorą swój początek najwspanialsze białe wina wytrawne Francji, szampan i najbardziej wytworne wina amerykańskie. Chardonnay hoduje się niemal w każdym produkującym wino kraju. W Burgundii Chardonnay daje takie wina jak Chablis, Meursault, Montrachets, Corton-Charlemagne, Montagny, Rully, Mâconnnais, Pouilly-Fuissé i wiele innych. Warto wiedzieć, iż w odróżnieniu od większości producentów z Nowego Świata, tradycyjne dobre burgundy mają niewiele lub wcale nie mają kontaktu z nowym dębem (co pozwala zachować im osobowość i uwydatnić konkretny terroir). Chardonnay dostarcza znakomitych win jednoszczepowych w Kaliforni, Australii, Nowej Zelandii i we Włoszech. Nowy Świat - Chardonnay i dąb to para idealna - chyba żaden inny szczep białych winogron nie nadaje się równie dobrze do dojrzewania w dębie. W zależności od regionu uprawy i sposobu winifikacji znajdziemy w nim aromaty jabłek, melona, ananasa, dymu, masła czy orzechów.